投稿日:2016-02-16 Tue

2月13日。琴似のホテルヤマチで親しかった人の7回忌法要が行われ
久しぶりにおいしい料理をいただきました。前菜、刺身、汁物、魚料理、蒸し物と進み
肉料理は牛ロース肉のロースト温野菜添え。とっても柔らかく品のいい香り

つぎは、酢の物。白身魚竜飛巻、野菜錦糸巻 肉の後には最高。 酸っぱからず甘からず
茶碗蒸のあとはエビのいなり寿司、アワビとウニのちらし寿司 春の色合い

最後のデザートはラズベリーカスタードにコーヒー
普段こういう席ではあまり食べない私ですが今回は完食。いい供養になったでしょう。(BY鴈原)