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法事の料理


  2月13日。琴似のホテルヤマチで親しかった人の7回忌法要が行われ

 久しぶりにおいしい料理をいただきました。前菜、刺身、汁物、魚料理、蒸し物と進み

肉料理は牛ロース肉のロースト温野菜添え。とっても柔らかく品のいい香り


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 つぎは、酢の物。白身魚竜飛巻、野菜錦糸巻 肉の後には最高。 酸っぱからず甘からず

IMG_1416.jpg
   
  茶碗蒸のあとはエビのいなり寿司、アワビとウニのちらし寿司 春の色合い 

  IMG_1418.jpg

  最後のデザートはラズベリーカスタードにコーヒー 

普段こういう席ではあまり食べない私ですが今回は完食。いい供養になったでしょう。(BY鴈原)

  

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未分類 | 16:29:34 | Comments(0)