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春を告げるもの


 知り合いの吉田和夫さん自主制作の庭”KAZUONOMORI-PARK"

盤渓のやく2000坪の土地に日本庭園のような庭を一人で作っています。

IMG_2957.jpg

 だんだん苔が見ごろになってきました。森林浴を存分に楽しめます。

IMG_2955.jpg

 寿司道50年の大将が作る北海道産の春数の子の塩漬け。
絶妙の塩加減と隠し味。普通の3倍はある品物で、海苔をまいて食べたら絶品。


 鰊は春を告げる魚。
幻の時を超えまた北海道に帰ってきた鰊。最高の技で大事に頂きました。(BY鴈原)
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ワンダ!のお散歩 | 08:52:40 | Comments(0)
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